We are Online Market of organic fruits, vegetables, juices and dried fruits. Visit site for a complete list of exclusive we are stocking.

Usefull links

Contact us

Livrare gratuita la comenzi in valoare de peste 240 lei | Discount 5 lei pentru plata online | 0725 522 293
My Cart
0.00 lei

Otet balsamic de Modena IGP

79.00 lei

Regiunea Modena e ținutul care de secole oferă tuturor gurmanzilor unul dintre principalele produse ale bucătăriei italiene: oțetul balsamic tradițional din Mondena.

Oțetul balsamic de Modena IGP e un amestec între un must maturat și otet de vin. Cu cât are un conținut mai ridicat de struguri, cu atât este de mai bună calitate. Și cu cât e mai vechi, cu atât devine mai concentrat și mai cremos.

Un asemenea prodotto meraviglioso se obține după ani de muncă, cultivând cu dăruire strugurii Trebbiano și Lambrusco și respectând cu strictețe reguli și secrete păstrate din generație iî generație.

Oțetul se remarcă instantaneu printr-o densitate echilibrată și o culoare maroniu închis, lucios, cu o aromă complexă, o aciditate plăcută și un gust catifelat dulce-acru. O sursă de seduzione pentru orice gastronomie.

Oțetul balsamic din Mondena e maturat în butoaie de stejar timp de 2 ani. Acest lemn a fost ales grație capacității sale unice de a conferi oțetului o culoare galbenă și note vanilate.

Gramaj: 500 ml

Golește
SKU B-CS0100
Categorii , , ,

Descriere

Acetaia Leonardi e o afacere de familie care dainuie de veacuri.

Istoria ei a început în secolul 17, când un anume Giuseppe Leonardi a decis să se așeze în Magreta di Formigine, lângă Mondena și să cultive acolo struguri pentru condimente balsamice. Fiul sau Vito și nepotul Giovanni au continuat arta maturării strugurior pentru must, pentru a păstra intactă rezerva originală. Azi, ultimul Leonardi oferă cu mândrie condimente balsamice de peste un secol vechime, grație moștenirii lăsate de inaintașii săi.

Misiunea artizanilor Casanova Balsamic este de a transmite pasiunea pentru acest produs născut din tradiții puternice de familie și dragoste pentru pământurile străbunilor.

Informații suplimentare

Greutate 500 g
Gramaj

250ml, 500ml

Ingrediente

Ingrediente: must de struguri maturat*, oțet de vin*, aciditate 6%
Conține sulfiți.
*din agricultura biologică
Fără caramel, fără agenți de îngroșare, fără aditivi, conservanți, fără zahăr!

Valori nutriționale pentru 100 ml:
Valoare energetică 1115 kj/ 262 kcal
Grăsimi 0 g
din care acizi grași saturați 0 g
Carbohidrați 60 g
din care zaharuri 60 g
Proteine 0,9 g
Sare 0,06 g

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Otet balsamic de Modena IGP”

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
  • Attributes
  • Custom attributes
  • Custom fields
Click outside to hide the compare bar
Compare
Wishlist 0
DESCHIDE WISHLIST CONTINUA CUMPARATURILE