Pește la cuptor cu roșii cherry și ierburi

View this post on Instagram

A post shared by BioUP (@bioup.ro)

Cauți o idee de cină plină de savoare, dar ușor de gătit?🍽

👨‍🍳 Încearcă această rețetă de pește la cuptor cu roșii cherry și ierburi aromatice, perfectă pentru a aduce la masă gusturi proaspete, culori vibrante și o atmosferă caldă.

Uite cât de simplu se prepară:

Preîncălzește cuptorul la 180°C și unge o tavă cu puțin ulei de măsline. Așază 2 fileuri de pește alb (cod, biban sau doradă) în tavă și condimentează cu sare și piper. 🧂

🍅 Spală bine 200 g de roșii cherry și presară-le peste pește, alături de 2 căței de usturoi tăiați subțire.

Adaugă și câteva crenguțe de ierburi proaspete – cimbru, rozmarin sau pătrunjel, după preferință. 🌿

🍋 Toarnă două linguri de ulei de măsline peste pește și stropește totul cu puțină zeamă de lămâie. Dă la cuptor pentru 20-25 de minute, sau până când peștele este fraged și roșiile sunt bine coapte.

Servește imediat, alături de o salată proaspătă sau cartofi copți. Ce spui, încerci și tu rețeta? 🥰