Livrare gratuita la comenzi in valoare de peste 350 lei | Discount 5 lei la livrare pentru plata cu cardul la comenzi sub 350 lei

[woosw]

Acetaia Leonardi Condiment balsamic SABA, crema condiment dulce acrișor bio

56.00 lei81.00 lei

Descoperă un condiment balsamic dulce-acrisor, predominant dulce, 100% natural și cremos.

Saba este un îndulcitor natural, obținut prin fierberea lentă a mustului din Trebbiano și Lambrusco. Îl găsim adesea sub denumirea de glazze, însă spre deosebire acesta, cel din comerț conține zahăr, caramel, agenți de îngroșare și coloranți.

Este ideal pentru asezonarea salatelor de fructe, înghețatelor, șerbeturilor, brânzeturilor ușoare, iaurtului, cheesecake-ului și a altor delicii.

Condimentul balsamic SABA, crema condiment dulce acrișor bio:

  • este un produs 100% bio și pur (fără caramel, fără agenți de îngroșare, fără aditivi, conservanți, fără zahăr)
  • produs din struguri Trebbiano și Lambrusco

 

SKU B-CS0438 Categorie Etichete , , , ,

Descriere

Răbdarea, dedicarea și respectul față de tradiții formează baza pentru un oțet balsamic sublim precum cel al Acetaia Leonardi. 

Oțetul balsamic Acetaia Leonardi s-a născut pe dealurile Modenei, acolo unde soiurile tipice de struguri Lambrusco și Trebbiano sunt cultivate pentru a obține mustul de struguri, ingredientul de bază al oțetului balsamic.

Istoria Acetaia Leonardi a început în secolul al XVII-lea, când un anume Giuseppe Leonardi a decis să se așeze în Magreta di Formigine, lângă Mondena și să cultive acolo struguri pentru condimente balsamice. 

Fiul sau Vito și nepotul Giovanni au continuat arta maturării strugurilor pentru must, pentru a păstra intactă rezerva originală. Azi, ultimul Leonardi oferă cu mândrie condimente balsamice de peste un secol vechime, grație moștenirii lăsate de înaintașii săi.

Oțetul balsamic Acetaia Leonardi este o adevărată bijuterie alimentară. Până să ajungă la îmbuteliere, se parcurg mai mulți pași… mustul este transferat în baterii periodic, din butoaie mari în unele mici. 

Odată cu trecerea timpului, din fiecare butoi o parte din lichid se evaporă, acesta fiind motivul pentru care  transferul se face din butoiul mare în butoiul mai mic. Practic, cel mai mic butoi conține cel mai valoros produs, căci esențele tari se țin în sticluțe mici!

Condimentul balsamic SABA, crema condiment dulce acrișor bio Acetaia Leonardi este alegerea perfectă pentru cei care apreciază rafinamentul și autenticitatea în bucătărie și care caută mereu să aducă o notă de eleganță și savoare în fiecare masă.

Ingrediente

.Ingrediente: must de struguri maturat*, aciditate 6%
Conține sulfiți.
*din agricultura biologică
Fără caramel, fără agenți de îngroșare, fără aditivi, conservanți, fără zahăr!
Valoare energetică      1036 kj/ 244 kcal
Grăsimi 0 g
din care acizi grași saturaț 0 g
Carbohidrați 58 g
din care zaharuri 58 g
Proteine 1,4 g
Sare 0,01 g

Te-ar putea interesa următoarele:

×