Livrare gratuita la comenzi in valoare de peste 350 lei | Discount 5 lei pentru plata online
Livrare gratuita la comenzi in valoare de peste 350 lei | Discount 5 lei pentru plata online
81.00 lei – 119.00 lei
Ultimele 3 produse în stoc!
Regiunea Modena e ținutul care de secole oferă tuturor gurmanzilor unul dintre principalele produse ale bucătăriei italiene: oțetul balsamic tradițional din Mondena.
Oțetul balsamic de Modena IGP e un amestec între un must maturat și otet de vin. Cu cât are un conținut mai ridicat de struguri, cu atât este de mai bună calitate. Și cu cât e mai vechi, cu atât devine mai concentrat și mai cremos. Acest produs a fost maturat vreme de 6 ani!
Un asemenea prodotto meraviglioso se obține după ani de muncă, cultivând cu dăruire strugurii Trebbiano și Lambrusco și respectând cu strictețe reguli și secrete păstrate din generație iî generație.
Oțetul se remarcă instantaneu printr-o densitate echilibrată și o culoare maroniu închis, lucios, cu o aromă complexă, o aciditate plăcută și un gust catifelat dulce-acru. O sursă de seduzione pentru orice gastronomie.
Gramaj: 250 ml
Oțet balsamic de Modena IGP, 250 ml.
Un produs 100% bio și pur (fără caramel, fără agenți de îngroșare, fără aditivi, conservanți, fără zahăr).
Oțet balsamic învechit 6 ani. Prin învechire, oțetul balsamic de Modena capătă de până la 100 de ori mai mulți polifenoli față de produsul original. Printre beneficiile polifenolilor se numără: digestie mai bună, protecție împotriva bolilor de inimă, diabetului de tip 2 și anumitor forme de cancer.
Oțetul Balsamic de Modena este o adevărată bijuterie alimentară. Până să ajungă la îmbuteliere, se parcurg mai mulți pași… mustul este transferat în baterii periodic, din butoaie mari în unele mici. Odată cu trecerea timpului, din fiecare butoi o parte din lichid se evaporă, acesta fiind motivul pentru care transferul se face din butoiul mare în butoiul mai mic. Practic, cel mai mic butoi conține cel mai valoros produs, căci esențele tari se țin în sticluțe mici!
La 6 ani după această constantă urmărire a produsului, producătorii au extras acel 10% din butoiul cel mai mic pentru îmbuteliere și apoi au pus la vânzare acest Oțet balsamic de Modena.
Ingrediente: must de struguri maturat*, oțet de vin*, aciditate 6%
Conține sulfiți.
*din agricultura biologică
Fără caramel, fără agenți de îngroșare, fără aditivi, conservanți, fără zahăr!
Valori nutriționale pentru 100 ml:
Valoare energetică 1115 kj/ 262 kcal
Grăsimi 0 g
din care acizi grași saturați 0 g
Carbohidrați 60 g
din care zaharuri 60 g
Proteine 0,9 g
Sare 0,06 g
Distribuitor certificat ecologic de AGRECO R .F. GÖDERZ GMBH GERMANIA – SUCURSALA ROMÂNIA (RO-ECO-015)
Copyright © 2023 BIOUP – Toate drepturile rezervate. Website creat de Seed Agency
