Livrare gratuita la comenzi in valoare de peste 350 lei | Discount 5 lei pentru plata online

Acetaia Leonardi Salsa de trufe negre, 90g

38.00 lei

Bucură-te de aroma inconfundabilă și caldă a trufelor acompaniate de gustul concentrat și cremos al oțetul balsamic tradițional din Modena în sosul luxuriant Casanova.

Un ingredient gourmet ideal pentru tartine și aperitive, dar și alături de carne sau în combinație cu brânzeturi.

Acetaia Leonardi Salsa de trufe negre:

  • conține trufe de vară, ciuperci, acompaniate de măsline negre și un mix de ulei de măsline și ulei de floarea soarelui
  • îl găsești în borcane cu sigiliu de garanție, non biologice
SKU CN8834 Categorie Etichete , , ,

Descriere

Istoria Acetaia Leonardi a început în secolul al XVII-lea, când un anume Giuseppe Leonardi a decis să se așeze în Magreta di Formigine, lângă Mondena și să cultive acolo struguri pentru condimente balsamice. 

Fiul sau Vito și nepotul Giovanni au continuat arta maturării strugurilor pentru must, pentru a păstra intactă rezerva originală. Azi, ultimul Leonardi oferă cu mândrie condimente balsamice de peste un secol vechime, grație moștenirii lăsate de înaintașii săi.

Oțetul balsamic Acetaia Leonardi este o adevărată bijuterie alimentară. Până să ajungă la îmbuteliere, se parcurg mai mulți pași… mustul este transferat în baterii periodic, din butoaie mari în unele mici. 

Odată cu trecerea timpului, din fiecare butoi o parte din lichid se evaporă, acesta fiind motivul pentru care  transferul se face din butoiul mare în butoiul mai mic. Practic, cel mai mic butoi conține cel mai valoros produs! 

Acetaia Leonardi Salsa de trufe negre completează gama de produse ce au la bază oțetul balsamic tradițional din Modena, păstrând aceeași rigurozitate, tradiție, calitate și rețete unice care să se potrivească cu misiunea și povestea BioUp.

Ingrediente

Ingrediente: Ciuperci (Agaricus bisporus), ulei de floarea soarelui 11%, Trufe negre de vară
10% (Tuber aestivum Vitt), ulei de măsline extravirgin 5%, Oțet Balsamic de Modena 3%,
Măsline negre, sare, arome. Poate conține urme de genus Tuber spp.

Nu conține conservanți.

Valori nutriționale/100g:
Valoare energetică 1021 kj / 244 kcal
Grăsimi 23.7 g
din care acizi grași saturați 3 g
Carbohidrați 1 g
din care zaharuri 0.8 g

Fibre 3.7 g
Proteine 4,8 g
Sare 1,2 g

Te-ar putea interesa următoarele:

×