Livrare gratuita la comenzi in valoare de peste 350 lei | Discount 5 lei pentru plata online

Acetaia Leonardi Sos de trufe albe si ciuperci porcini, 90g

50.00 lei

Savurează o cremă delicioasă din ciuperci porcini și trufe albe, învăluită în aroma complexă și gustul catifelat dulce-acrișor al oțetului balsamic de Modena IGP.

Este perfectă pentru preparate cu paste sau orez sau un finishing touch pentru bruschetta și platouri cu brânzeturi.

Acetaia Leonardi Sos de trufe albe și ciuperci porcini:

  • este o delicatesă gastronomică cu gust intens de ciuperci și o aromă asemănătoare pământului;
  • se găsește în borcane cu sigiliu de garanție, non biologice
SKU CN8838 Categorie Etichete , , ,

Descriere

Istoria Acetaia Leonardi a început în secolul al XVII-lea, când un anume Giuseppe Leonardi a decis să se așeze în Magreta di Formigine, lângă Modena și să cultive acolo struguri pentru condimente balsamice. 

Fiul sau Vito și nepotul Giovanni au continuat arta maturării strugurilor pentru must, pentru a păstra intactă rezerva originală. Azi, ultimul Leonardi oferă cu mândrie condimente balsamice de peste un secol vechime, grație moștenirii lăsate de înaintașii săi.

Oțetul balsamic Acetaia Leonardi este o adevărată bijuterie alimentară. Până să ajungă la îmbuteliere, se parcurg mai mulți pași… mustul este transferat în baterii periodic, din butoaie mari în unele mici. 

Odată cu trecerea timpului, din fiecare butoi o parte din lichid se evaporă, acesta fiind motivul pentru care  transferul se face din butoiul mare în butoiul mai mic. Practic, cel mai mic butoi conține cel mai valoros produs! 

Acetaia Leonardi Sos de trufe albe și ciuperci porcini, 90g completează gama de produse ce au la bază oțetul balsamic tradițional din Modena, păstrând aceeași rigurozitate, tradiție, calitate și rețete unice care să se potrivească cu misiunea și povestea BioUp.

Ingrediente

Ingrediente: ciuperci Porcini 62 % (Boletus edulis and relative group), ulei de măsline extravirgin 28%,
Trufe Albe 5 % (Tuber magnatum Pico), Oțet Balsamic de Modena 3 %, Sare,
arome, usturoi. Poate conține urme de genus Tuber spp.

Valori nutriționale/100g:
Valoare energetică 1000 Kj / 239 kcal
Grăsimi 24.5 g
din care acizi grași saturați 3.4 g
Carbohidrați 0,7 g
din care zaharuri 0.7 g

Fibre 2.1 g
Proteine 2,9 g
Sare 0,9 g

Te-ar putea interesa următoarele:

×