Descriere
Acetaia Leonardi e o afacere de familie care dainuie de veacuri.
Istoria ei a început în secolul 17, când un anume Giuseppe Leonardi a decis să se așeze în Magreta di Formigine, lângă Mondena și să cultive acolo struguri pentru condimente balsamice. Fiul sau Vito și nepotul Giovanni au continuat arta maturării strugurior pentru must, pentru a păstra intactă rezerva originală. Azi, ultimul Leonardi oferă cu mândrie condimente balsamice de peste un secol vechime, grație moștenirii lăsate de inaintașii săi.
Misiunea artizanilor Casanova Balsamic este de a transmite pasiunea pentru acest produs născut din tradiții puternice de familie și dragoste pentru pământurile străbunilor.